靚愛玩樂分享日誌

 還在為了過年準備年菜想破頭嗎……有包靚媽咪個人超推的半成品真空包，不得不分享給大家，因為只要輕輕鬆鬆5分鐘內就搞定一道菜，無論大家庭還是小家庭都很適合呦……


一包宜蘭在地的好味道王老五鴨賞絲，只要去過宜蘭都是每個人手上必帶而且最俱當地特色的宜蘭名產鴨賞~以前我印象是都一大片狀的，沒想到現在更便利,切成鴨賞絲一絲一絲食用起來很方便……


已傳承第四代鴨賞老字號，老闆堅持遵循天然傳統手工古法使用炭火再舖上一層滿滿的甘蔗，以煙燻方法讓每片鴨賞附著淡淡的甘蔗香氣，很耐人尋味！ 


《王老五鴨賞》堅持四不一原則： 四不：不添加食品添加物、不添加人工色素、不添加人工燻味精、不添加人工香料……讓消費者購買與食用上絕對放心＆安心~

而且堅持給予最健康食品1原則：以自然味為原則不過度加工~看得出老闆的用心與誠意讓消費者吃到健康又美味是老闆的初衷~

每份鴨賞皆以真空包裝、低溫宅配，將煙熏的蔗香味整個封存在裡頭,一方面確保新鮮度不流失~ 

這次分享的是王老五鴨賞絲，靚媽咪覺得這包鴨賞很強大，無論年節上菜請客或平常生活料理都非常好上手，而且做出來的cp值頗高又美味可口料理……


 在地台灣的宜蘭好味道，全程MIT手工製作 吃得出原始天然的好風味~


包裝背面清楚標示成份與熱量，最重要的是保存方式需放置於冷凍呦～ 


如果一般上班族不知道怎麼料理,不用擔心~~背面還有3種不一樣的貼心教學供大家參考呦~~無論熱炒或涼半都非常美味!!


這次靚媽咪則是以涼拌的方式來製作~~因為之前就有嚐試過一次,非常之..................好吃!! 所以這次決定來跟大家分享~~只要簡單3步驟就可以完成簡單的料理~~

材料很簡單有:王老五鴨賞絲1包、蒜苗協切片適量、洋蔥切絲半顆(走水40分去除腥辣味)麻油2茶匙、辣椒以個人喜好加入~~
  
首先將真空王老五鴨賞絲打開倒入鍋中~~~


來將切好的蒜苗加入~~


加入洋蔥絲與2茶匙的麻油~~



戴上免洗手套均勻攪拌就完成拉~~~~超級快速的開胃料理!!  流口水中............哈!


噹噹~~消夜魂裡來一盤爽口唰嘴的鴨賞絲,不需要加人任何調味料,用原本的鴨賞鹹度帶出洋蔥的甜加上蒜苗與麻油的香氣,鹹甜剛剛好...OMG~~~的!吃過絕對會讓你再回頭....


這道王老五鴨賞絲具有相當美食文化的特色小吃~~任何時刻都可以上菜,也是消夜裡不想吃油膩膩鹹酥雞的話,自己動手來一盤爽脆鴨賞絲加上洋蔥絲,讓消夜也可以吃得很營養又豐富呦~~


                                                                                                                     ~~女人知己試用大隊~~~